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南潯古鎮怎么樣 湖州南潯美食攻略

編輯:yww 時間:2019-06-24 17:14:54 瀏覽量:

國人對江南總是有莫名的情懷和向往,往往談到江南,總是離不了烏鎮,蘇州,西塘,但卻少有人知曉同樣在浙江的還有一個原汁原味,古色古香,不曾過于商業化的古鎮--南潯。

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江南水鄉多古鎮,而南潯古鎮,便是其中的佼佼者。

作為民國最富庶的江南古鎮,有人曾說,若把西塘比作小家碧玉,把烏鎮比作大家閨秀,那么南潯則是留洋歸來的十三姨,優雅大氣中還有那么一點叛逆,透著中西合璧的理念。

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南潯古鎮,地處浙江湖州市,太湖的南岸,與江蘇的蘇州吳江區相接壤。全長約33公里的京杭大運河支流“頔塘”,穿過南潯古鎮,東與蘇州平望運河段相連,最終進入上海黃浦江,而向北,則可以抵達湖州市。

因為古代船運業的發達,南潯古鎮很早就是個商貿重鎮,南潯七里村出產的“輯里湖絲”,更是在清朝咸豐年間,奪得過英國倫敦首屆世界博覽會的金銀大獎。富甲一方的南潯,曾涌現處大批的達官貴人和腰纏萬貴的商人,也為古鎮留下了大量的古建筑與文化遺產,也才有了今天見到的充滿江南水鄉韻味的南潯古鎮。

商業氣息少

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相較于烏鎮等其他古鎮,南潯沒有太多的現代商業文化喧囂,有的是相當懷舊的麥芽糖、斑駁的石板路和蜿蜒的小河道。南潯古鎮里基本上都是原住民,他們世代生活在這里,生活狀態始終未改,河中的浣洗、河邊的早茶,都是現代文明中的一股清泉。可以說,南潯是所有人期盼中水鄉安靜的樣子。夜晚的南潯沒有其他古鎮的“燈紅酒綠”,安靜得好似不食人間煙火。

商賈文化發達

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南潯曾是近代江南最富庶的古鎮,鎮上的巨富豪紳,幾乎都靠經營蠶絲業發跡,近代最大的絲商群體“四象”、“八牛”、“七十二只金黃狗”都在這里形成。民間有“湖州一個城,不及南潯半個鎮”之說。

唯一中西合璧的古鎮

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南潯古鎮是江南唯一的中西合璧的水鄉古鎮。以一鎮之地,而擁有五園,實江南所僅見,且這里的建筑多是富戶的優美莊園,由于西洋風曾經在此盛行,因此建筑都優雅大氣、中西合璧。

百間樓:南潯最美的明清古建筑群

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相傳“百間樓”是明代的尚書董份,為了讓他家的奴婢居住而建成的。這位尚書是南潯人,讓他沒想到的是四百多年后的今天,百間樓成為了南潯古鎮的旅游名片。 至今仍住著當地的原住民。

南潯的美食攻略

如果要說南潯只有絢麗多彩的自然風光的話,那就錯了。如果說南潯除了絢麗多彩的自然風光的話,還有就是深厚的歷史文化底蘊的話,那么也錯了。

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因為在 南潯 除了自然風光和人文歷史之外,還有令人不得不生起食欲的舌尖誘惑。大概這里自古以來農業結構與手工業的緣故,在 南潯 古鎮吃到的食物與 江南 其他水鄉古鎮差不多,唯一不同的是有自己特有的“三道茶”。關于三道茶就是第一道茶為甜茶、第二道茶為咸茶、第三道茶則是清茶。第一道茶比較簡單就不介紹了,第三道茶就是一般農家的綠茶,而第二道茶則是 南潯 最具特色的茶,采用了七種原材料制作而成的。

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除此之外, 南潯 特色的美食還有潯蹄、河蝦、鹵面以及香肉等等。

南潯 自古以來是徽商的發展地,又因地處蘇湖地區,所以這里的菜系結合了徽菜、杭幫菜以及蘇菜三大菜系的特長,給人一種不一樣的菜品,大部分的人還是能夠接受并喜歡 南潯 菜系的。

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南潯 ,美在人文與建筑,美在新舊交替中西交融,是一個值得細細品味的地方。這次來去匆匆,期待有機會能在細雨或飄雪時節和它再次相遇,忘記時間,在悠長的午后、落日的黃昏、靜謐的長夜中流連,慢慢地體會和聆聽屬于它的過往。

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