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洛陽哪里的羊肉湯最正宗

編輯:chenyuan 時間:2017-12-29 16:48:03 瀏覽量:

天津人來喝牛肉湯,其次還有就是河南洛陽人很喜歡喝羊肉湯。說起河南這個地方真的是美食很多呢!小編曾經看過一個新聞,據說,有一個小伙騎自行車跑到河南來,就只為了河南的那碗面,最后吃飽喝足了也不肯,離開,就在河南做了流浪漢。

一、龍門三旦羊肉湯

洛陽哪里的羊肉湯最正宗

聽很多朋友說洛陽龍門三旦羊肉湯很棒,一直想去嘗試一下,據說這個店經營了20多年羊肉湯了,是洛陽龍門周圍最知名的羊湯。今年4月,和朋友坐公交車到龍門,一路邊走邊問路,感覺這家湯館特別不好找。果真是“酒香不怕巷子深”,下公交車走了20分鐘,到了在一個廣場邊,眼睛被現場上百人喝湯的場面震憾了,這人氣在洛陽喝湯的湯館中也是太少見了,完全可以說是人山人海,喝湯買票需要排長隊,買燒餅也需要排隊,喝個湯排了2次隊,也是第一次遇見! 和朋友排了半個小時,終于喝到了三旦羊肉湯,果然不負眾望,味道醇厚,余味悠長,配上燒餅吃,哈哈,太鮮美啦。

二、孟津鐵謝羊肉湯

洛陽哪里的羊肉湯最正宗

正宗鐵謝李松羊肉湯在洛陽市孟津縣白鶴鄉鐵榭村,早10幾年前我就喝過這鐵謝羊肉湯,特點是汁濃味美,味道純正。

在漢光武帝陵附近,一共有2家比較出名的羊肉湯——“鐵謝李松羊肉湯館”和“鐵謝王應奇羊肉湯館”,很多人說李松羊肉湯更正宗。李松家羊肉湯喝的多了,有機會再去品嘗嘗試一下王應奇羊肉湯,看看到底誰家的味道更好。

三、嵩縣庫區羊肉湯

嵩縣鐵軍鮮羊肉湯味純厚,鮮香爽口,肉肥食而不膩。

這家羊肉湯館在碧波蕩漾的洛陽陸渾湖畔,洛欒快速逋道從店前穿過,500多平方米的餐飲大廳,可容納上千人就餐。詩云:“若問嵩縣何為奇,三山一水一碗湯”就是對鐵軍鮮羊肉湯的由衷贊美。

四、唐宮中路敬民羊肉湯

在洛陽西工區金谷園路與唐宮中路交叉口(勝天手機賣場對面),這家羊肉湯湯味醇厚,基本沒有膻味,肉熬煮的剛剛好,入口小嚼,滿口濃香,十分鮮美。

洛陽還有胡辣湯,面食,和羊肉湯非常好吃。

洛陽哪里的羊肉湯最正宗呢?

據說,展開洛陽地圖,拿針隨意一戳,就能扎中幾家湯館。

洛陽哪里的羊肉湯最正宗

五、庫區羊肉湯_嵩縣羊肉湯_庫區鐵軍鮮羊肉館

洛陽羊肉湯是洛陽民間著名小吃,也是最地道的豫西民俗之一。洛陽人喜歡將鍋盔泡入湯中,干硬的鍋盔充分吸足了碗里的湯,咀嚼起來,味道鮮美。

洛陽哪里的羊肉湯最正宗

六、百碗羊湯(新都匯廣場店)

掰著泡饃吃羊湯,羊雜沒有膻味,還散發著奶香,喝完一碗湯,還有個肉夾饃,一份套餐吃的很劃算呢。環境不錯,服務也不錯,店家還送小菜糖蒜解膩,餐后還有免費的口香糖。

洛陽哪里的羊肉湯最正宗

七、白沙羊肉湯

地址:龍鱗路

人以群分物以類聚,湯館也是。龍鱗路上各類湯館眾多,美味聚集。現這家羊肉湯館以遷至原址對面,門頭紅色霓虹字體。

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