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加拿大美食推薦 加拿大有哪些美食

編輯:hsr 時間:2019-12-07 11:14:52 瀏覽量:

現在隨著時間的推移,我們的生活可以說是越來越好了,怎么方便怎么樣,現在的我們更喜歡享受生活,喜歡旅行,喜歡你美食。加拿大是一個很好的旅行地,那么加拿大有哪些美食呢?

加拿大美食推薦  加拿大有哪些美食

1、Montreal Smoked Meat(蒙特利爾熏肉)

首先,大名鼎鼎的熏肉就要去蒙特利爾吃,Montreal Smoked Meat是使用猶太式的熟牛肉,用加拿大谷飼牛胸肉熏制而成。講究薄厚均勻的3 mm手工切片,通常夾于三明治中吃。

蒙特利爾熏肉源起于19世紀末來自東歐并在魁北克定居的猶太人。當地最有名的一家熏肉三明治是Schwartz’s,而多倫多也有一家店Caplansky’s Deli有類似的蒙特利爾款熏肉哦!

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2、Poutine(干酪澆肉汁土豆條)

愛吃薯條的朋友別錯過!起源19世紀50年代的魁北克省的經典小吃。是加拿大對薯條的一種特殊吃法。在法式薯條中撒滿奶酪凝乳,最后澆上濃郁的肉汁。有時候還會加入火腿,香腸或者鮭魚,現在連麥當勞都有Poutine賣啦,當地非常受歡迎。

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3、Pemmican(肉干)

它點像我們熟悉的牛肉干,但Pemmican肉干是使用野牛或駝鹿肉干混合而成的食物。營養非常豐富,富含高蛋白。曾被采用為北極探險家的專用食物噢。它是加拿大原住民首先發明制作的。是很受加拿大人歡迎的零食!旅行守信必備喲~

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4、Maple Syrup(楓糖)

楓葉糖漿可以說是最早被我們熟知的加拿大特產啦!通常用來搭配薄餅、華夫餅、培根等。全世界有75-80%的楓糖產于魁北克省。而加拿大各地也有楓糖節,Maple Syrup也是很多朋友回國送親友的熱門禮品!

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5、Nanaimo Bars(俗稱奶奶廟條)

愛吃甜點的一定要嘗嘗。Nanaimo Bars甜點起源于卑詩省最西端的溫哥華島上的Nanaimo市,是加拿大的一款非烘烤的傳奇美食。用全麥薄脆碎屑、椰絲、核桃、香草布丁和巧克力等制作,不過呢,北美的甜食口味都偏甜,不要貪嘴喲~。

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6、B.C. Salmon(卑詩三文魚)

加拿大除了牛肉以外,海鮮也相當美味,卑詩三文魚,它的顏色、口感都與傳統太平洋三文魚大為不同,產自于加拿大西岸的卑詩省,去年被訂為卑詩省指定“省魚”,并作為卑詩的魚類“省徽”。卑詩三文魚生的口感非常贊!

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7、Peameal Bacon(豌豆腌肉)

Peameal Bacon是多倫多的標志性美食,用緩慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。通常與蛋黃醬、番茄片和生菜同夾于小圓面包中食用。

多倫多周六早上圣勞倫斯市場的Carousel Bakery新鮮烹制出爐的Peameal Bacon是口碑最好的!一定要去喲~

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8、Beaver Tails(河貍尾巴)

它是一種加拿大的油炸面食,因形似河貍尾巴而得名。美國總統奧巴馬也是這道美食的粉絲呢!他在一次對加拿大的訪問中品嘗了Beaver Tails并對它贊不絕口。一般會撒上巧克力、水果等調味品一起食用。

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