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重慶特產有哪些 重慶特產可以帶走的

編輯:zy 時間:2019-11-16 10:42:58 瀏覽量:

重慶的美食千千萬,怎么嘗試怎么好吃,去到重慶旅游以后,更是要攜帶一些好吃有趣的特產,那么重慶有哪些可以被大家帶走分享的獨特美食產品呢?下面就來一起看看吧!

火鍋底料

來到火鍋發源地——重慶,可帶點正宗的火鍋調料回去。重慶人比較鐘情如橋頭、胖子、周君記、秋霞等地道的老牌子;德莊有種“德莊青一色”火鍋底料,適合清淡口味的游客。

底料品種繁多,一般有牛油、清油之分,前者口味麻辣,后者適合不擅辣者。但所有的火鍋底料帶回家,都需要再自行熬制,最好再買些牛油,一塊熬3小時以上最好,否則很難復制重慶火鍋的味道。

火鍋底料整體價格不貴,15-30元/包,各大超市及熱門景區特產店均能買到。不少火鍋店門口也會販賣自家底料,且包裝完好,不用擔心旅途過程中會破漏。

重慶特產有哪些 重慶特產可以帶走的

零嘴小食

磁器口古鎮的麻花(見餐飲部分)是多數游客的手信首選,買多還可打包郵寄,很方便。除麻花外,其他小吃特產普遍價格不貴,包裝好,便于攜帶。

合川桃片

是合川的名點,由糯米、桃仁等制成,有甜口、椒鹽兩種,口感軟糯,適合怕上火的人。不過保質期短,要趁早吃

甜口香脆,最老的牌子是荷花牌,味道純正。

泡椒鳳爪/涪陵榨菜/怪味胡豆

前兩樣和全國其他地方賣的差不多,泡椒鳳爪推薦有友牌的。怪味胡豆在重慶買新鮮的最香辣。

茶葉

重慶盛產茶葉,茶文化也很有名。較為知名的品種有永川秀芽、巴山銀芽、縉云毛峰、酉陽苦蕎等。

以上茶葉一般在大型超市都能買到,若時間充裕,可到盤溪茶葉市場(重慶最大的茶葉批發市場),及南橋寺茶葉市場(重慶首個茶葉專業批發市場),這兩處地方所售的茶葉都相對品類齊全,價格實惠。

譚木匠梳子

在眾多重慶手工藝名品中,相對實用又適合送禮的,首推重慶原產的譚木匠梳子。雖比普通梳子稍貴(50-100元/把),但材質好,梳頭不會有靜電,可用十多年。江北區的新世界百貨和香港城都有分店。

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燈影牛肉

牛后腿腱子肉切片后,經腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民國皮影戲之效果而得名。牛肉片薄如紙,色紅亮,味麻辣鮮脆,細嚼之,回味無窮。

產地:重慶北部及四川達州。

價格:散裝均價35~50元/斤,袋裝按重量在每袋10~30元。

購買地點:解放碑八一路,洪崖洞風景區,磁器口古鎮。

白市驛板鴨

白市驛板鴨是重慶的著名特產,以產于市屬巴縣白市驛而得名,已有100多年歷史,經腌漬、烘烤等多道工序,精制作而成,臘香可口、余味無窮,系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。

產地:九龍坡區白市驛鎮、含谷鎮。

價格:真空包裝均價40元左右/只,簡裝雜牌20元左右/只。

購買地點:市內各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口

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江津米花糖

江津米花糖是重慶市的著名特產之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經10余道工序精工制成。產品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養豐富,有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

產地:江津區白沙鎮和德感鎮食品園區。

價格:按包裝區分,一般500g以下一包的均價在25~30元。

購買地點:市內各大超市及特產店。

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